Сегодня в семейной мастерской « Волшебство кулинарии» социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Нижнеудинского района состоялся мастер-класс по приготовлению бисквита. Существует множество рецептов выпечки, но мы выбрали самый простой и доступный, чтобы каждый участник смог повторить его дома. Взбили яйца с сахаром при помощи планетарного миксера до пышной светлой массы, затем аккуратно добавили муку и перемешали тесто до однородности. Выложили его на пергаментную бумагу и отправили в духовку. Когда бисквит запекся и приобрел золотистый оттенок, мы дали ему немного остыть, а затем щедро смазали абрикосовым джемом.

Готовить вместе простые блюда — это очень интересно и познавательно. Дети с увлечением следили за каждым этапом, задавали вопросы и помогали друг другу. Обязательно попробовали маленькие бисквитные пирожные, которые получились нежными и ароматными. После завершения работы все вместе сели за стол и пили чай, делясь впечатлениями. Атмосфера была теплой и дружеской.

Приходите и вы к нам в гости на увлекательные мастер-классы всей семьей. Гарантируем, вы хорошо и интересно, а главное — вкусно проведете время. Мы будем рады видеть каждого!